
12.32014
人気の【幸のこわけ】シリーズに、新しいお仲間が入りました!
こちらです↓
内容量:2ケ(Lサイズ)/550円(税抜)
400年の歴史を持つ南砺の干柿
干柿の乾燥の際に「手もみ」という作業を行います。「手もみ」を行うことにより、
柿の水分や糖分を均一に行き渡らせます。この作業は昔も今も変わらず、手作業で行っています。
南砺の風土と職人の手間が生みだす、自然の上品な甘さをお楽しみ下さい。
12月上旬より期間限定で販売です!(^^)!
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