三笑楽酒造

2016y09m26d_132310237

三笑楽 山廃純米

生産地:富山県南砺市
使用米:富山県産山田錦
精米歩合:60% 日本酒度:+1.9  酸度:2.2
アルコール度数:16度

地元南砺産の山田錦を使用し、能登杜氏伝統の山廃仕込みで醸す特別純米酒。蔵に住み着いた微生物を巧みに利用し、時間をかけて醸す山廃純米はふくよかな旨味と乳酸系の酸味が持ち味です。

720ml / 1,600円(税別)


三笑楽純吟

三笑楽 純米吟醸

生産地:富山県南砺市
使用米:山田錦100%
精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:1.5
アルコール度数:15~16度

この「三笑楽」の純米吟醸は、飲んだ時に、どことなく懐かしさを感じるような、素朴でやさしい味わいが特徴です。世界遺産に登録された合掌造り集落でつくられたこのお酒は、すっきりとした飲み口で、山菜料理や川魚料理など、山の幸に大変よく合います。

720ml / 2,060円(税別)


三笑楽大吟醸

三笑楽 大吟醸

生産地:富山県南砺市

使用米:山田錦
精米歩合:40% 日本酒度:+3.5 酸度:1.2
アルコール度数:15~16度

五箇山が最も冷え込む1月にブナの木の原生林から湧き出るまろやかな味わいの天然地下水で仕込まれています。

骨太で芳醇な旨味の三笑楽大吟醸は四季折々の山菜や渓流の川魚など、個性の強い山の幸に合うのはもちろんのこと、お酒単独でもじっくり楽しんでいただける逸品です。

720ml / 3,300円(税別)


 


ページ上部へ戻る